Pasta imbirowa to więcej niż dodatek do curry. Tak wykorzystasz ją w walce z przeziębieniem
Możesz zrobić ją sam albo kupić mały słoiczek na stoisku z orientalną żywnością. Pasta imbirowa nie raz tej jesieni i zimy uratuje cię przed wyziębieniem i katarem.
- Imbir działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo.
- Pasta imbirowa to po prostu tarty korzeń imbiru z odrobiną oleju.
- Dodawaj je do herbaty i innych napojów, by poprawić swoją odporność.
Czas zatem wzmocnić swoją odporność. Gdy listopad zagląda za kołnierz, dobrze jest zadbać o siebie od środka.
Pasta imbirowa: właściwości i działanie
Pomoże ci w tym imbir, a dokładnie pasta imbirowa. Skoncentrowana formuła tartego korzenia tej azjatyckiej rośliny zapewnia skuteczną pomoc w walce z wirusami.
Dzięki trzem substancjom, które nadają imbirowi jego charakterystyczny smak i aromat - zingiberolowi, gingerolowi i zinferonowi - pikantna przyprawa pozytywnie wpływa nasz organizm i:
- działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo,
- pomaga w walce z bólem stawów i osłabieniem mięśni w czasie choroby,
- łagodzi bóle głowy i migreny,
- oczyszcza wątrobę z toksyn,
- poprawia krążenie krwi,
- leczy nudności,
- wpływa na trawienie,
- pomaga rozbijać kamienie nerkowe (pomocne w przypadku infekcji pęcherza),
- przyspiesza przemianę materii.
Jedna roślina może tyle zrobić? Ano może. Dlatego jesienią imbir powinien być stałym składnikiem twoich potraw. Jeśli nie masz cierpliwości do obierania go i krojenia, postaw na pastę imbirową. Poniżej znajdziesz kilka przepisów, w których będziesz mógł ją wykorzystać.
Jak używać pasty imbirowej?
Pewnie wiesz, że pasta z imbiru to jeden z głównych składników curry i sosów kuchni azjatyckiej. Ale oprócz przygotowania curry, które serdecznie ci polecamy, bo rozgrzewa i poprawia krążenie, możesz stosować pastę imbirową w mniej wymagających przepisach.Oto napoje, które ożywią cię i rozgrzeją zaraz po powrocie do domu. Przygotujesz je w kilka minut, a ich zapach i smak na pewno otuli cię cieplutko, tak by żadne infekcje nie miały szans się rozwinąć.
Złote mleko
Powiem ci więcej! Pastę imbirową możesz rozpuścić w ciepłym mleku razem z kurkumą i stworzyć pyszne złote mleko, które ma szereg pozytywnych właściwości dla ciała.Przepis na złote mleko
Składniki:
- mleko
- łyżeczka kurkumy
- miód
- masło
- 1/4 łyżeczki pasty z imbiru
Wymieszaj składniki w szklance ciepłego mleka.
Syrop z czosnku i imbiru
To jest mocna rzecz, ale ma działanie natychmiastowe. Stawia na nogi, otwiera szeroko oczy i pozwala doświadczyć magii niesmacznego leku. To wszystko nic, bo stężenie właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych połączonych w sojusz czosnku i imbiru jets tego wart.Przepis na syrop z czosnku i imbiru
Składniki:
- dwie łyżeczki pasty imbirowej
- sok wyciśnięty z jednej cytryny
- tarte dwa ząbki czosnku
- szklanka wody
Do wody wrzuć pastę z imbiru i tarty czosnek. Wyciśnij sok z cytryny i dokładnie wymieszaj. Przelej napój do szklanej butelki lub słoika i dozuj według upodobań. Ten syrop ma intensywny smak, więc wybierz dla siebie odpowiednią dawkę. Możesz wypić całą butelkę, a możesz przez cały dzień popijać go po łyżeczce.
Syrop może postać ok 2-3 dni zaraz po zrobieniu. Jeśli chcesz, by zawsze był dostępny w kuchennej szafce, przygotuj więcej mieszanki i wstaw słoik lub butelkę z syropem do wrzątku, by zawekować szkło.
Gorąca czekolada z imbirem
A by rozpalić ogień namiętności, a nie gorączki, przygotuj dla siebie i swojej lubej gorącą czekoladę z imbirową nutą.Przepis na gorącą czekoladę z imbirem
Składniki:
- gorzka czekolada
- mleko
- pasta imbirowa
Mleko wlej do rondelka i zacznij przygrzewać. Czekoladę połam na małe kawałki i dorzuć go ciepłego mleka. W zależności od tego jaką gęstość napoju chcesz uzyskać, stopniuj wrzucanie kostek czekolady. Na koniec, rozpuść w napoju mlecznym 1/4 łyżeczki pasty imbirowej.
Nalewka imbirowa
Boli cię brzuch, czujesz, że oczy ci się znów same zamykają i brakuje ci apetytu? A przecież musisz jeść i pić rosołek, aby wyzdrowieć. Postaw się na nogi shotem z imbirówki.Przepis na nalewkę imbirową
Składniki:
- 1/4 łyżeczki pasty imbirowej
- łyżeczka soku z cytryny
- wódka
Zrobisz zdrowotnego shota w kilka sekund. Nalej do szklanki lub shakera alkoholu. Dodaj imbir i sok z cytryny i porządnie wymieszaj. Nalej do kieliszka i wypij na raz. Wstrząsające? Być może, ale gwarantuję ci, że poczujesz się lepiej.