Kawa to jeden z popularniejszych napojów na świecie. Często pijemy ją od razu po przebudzeniu, na pusty żołądek, a dopiero potem zaczynamy przygotowywać śniadanie. Choć posiada wiele właściwości zdrowotnych, to pita o nieodpowiedniej porze dnia może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie.
Picie kawy na czczo nie jest zdrowe
Badanie przeprowadzone przez naukowców na brytyjskim Uniwersytecie w Bath dowodzi, że wypicie kawy na czczo, przed śniadaniem nie jest zdrowe. Może negatywnie wpłynąć na poziom cukru we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca i cukrzycy. Naukowcy skupili się na grupie około 30 osób, które zostały poddane trzem dużym eksperymentom.
Pierwszej grupie osób naukowcy zapewnili normalny sen w nocy, a następnie z samego rana podali słodki napój. Druga grupa osób biorących udział w eksperymencie, miała bardzo zaburzony sen, naukowcy budzili ich co godzinę, a rano podali im ten sam słodki napój. Trzecia grupa osób także miała zaburzony sen, jednak z samego rana każdy otrzymał filiżankę kawy na czczo.
Każdy z uczestników miał monitorowany poziom glukozy we krwi. Co się okazało? Jakość snu nie miała wpływu na poziom glukozy we krwi, jednak kawa wypita przed śniadaniem już tak. Kawa spowodowała wzrost poziomu cukru we krwi aż o 50 proc. Dlatego jeśli pijemy kawę o poranku, zróbmy to zawsze po posiłku. Nigdy na czczo.
Właściwości zdrowotne kawy
Kawa, będąca cennym źródłem kofeiny, posiada szereg właściwości zdrowotnych.