Element codziennego rytuału taty. Szybka i pyszna kawa bez wychodzenia z domu

Z rana kawa daje zastrzyk energii, a wieczorem pozwala się wyciszyć. Dla wielu mężczyzn poranny i wieczorny rytuał picia tego napoju jest jak sygnał do "otwarcia" i "zamknięcia" dnia. Zarówno w życiu, jak i w filmach/serialach częsty był widok ojców, którzy przed wyjściem z domu i powrotem do niego wpadali do kawiarni.

"Był" to nieprzypadkowo użyty czasownik. Choć kawa przyrządzana przez baristów w restauracjach ma nadal swoich zagorzałych miłośników, to rośnie grono tych mężczyzn, którzy do codziennego rytuału picia niezastąpionego napoju włączają oferowane dla domów automatyczne ekspresy. Dlaczego wybierają tę alternatywę?

Przede wszystkim nowoczesne ekspresy domowego użytku pozwalają na przygotowanie naprawdę pysznej kawy. Dawniej ktoś, komu zależało na wysokiej jakości napoju z ziaren kawowca, musiał przekroczyć próg kawiarni, by go zdobyć. Dziś dzięki rozwojowi technologii można mieć świetną kawę od ręki bez wychodzenia z domu.

Kluczową rolę odgrywa też czas. Wiadomo, każda chwila jest cenna w tak zabieganym świecie, a skoro istnieje możliwość zaparzenia smacznej kawy w domowych warunkach bez robienia postoju w nawet najbliższym café, to warto skorzystać z takiej wygodnej opcji. Tym bardziej że w tym przypadku "szybciej" wcale nie oznacza "gorzej".

Przykładowo, w przeznaczonym dla amatorów latte i cappuccino ekspresie Breville Prima Latte Compact gotowe programy kaw mlecznych oferują stałe proporcje kawy i mleka, a system spieniania jest automatyczny. W rezultacie ojcowie, którzy nie chcą bawić się w baristę, uzyskują za każdym razem powtarzalny, ale koniec końców wyborny efekt.

Tak, mówi się, że faceci to gadżeciarze, ale kto nie lubi prostej obsługi, niech pierwszy rzuci kamieniem. Jeśli espresso albo americano można prosto i szybko zaparzyć kilkoma gestami, to jest to gra warta świeczki. I nie zawsze potrzeba do tego dużej przestrzeni, bo np. taki kompaktowy ekspres Breville Barista Slimline "gustuje" w małych kuchniach.

Intuicyjna obsługa nie przekreśla jednak potrzeb tych panów, którzy parzenie kawy w domu traktują jak rzemiosło, tyle że zamiast tradycyjnych narzędzi wolą parametry do ustawiania. Tym, którzy chcą mieć większy wpływ na smak kawy i mielić ziarna, wyjdzie naprzeciw np. ekspres Breville Barista Classic ze wbudowanym młynkiem.

Producenci ekspresów pamiętają również o pijących różne kawy w ciągu dnia, a przy tym pragnących jakości i automatyki, ale bez przesady. W ten trend wpisuje się choćby Breville Barista Sense, w którym automatyczne zarządzanie parametrami parzenia i powtarzalność ekstrakcji idą w parze z zaawansowaną kontrolą spieniania mleka.

Przekonującym argumentem dla niejednego kawosza staje się też kalkulacja ekonomiczna. Zamówiona na wynos kawa pita z rana i wieczorem to w skali miesiąca odczuwalny dla rodziny wydatek. Niektórzy wolą więc zainwestować w wysokiej jakości sprzęt, który jednak szybko się zwróci. Dla wielu taki rachunek okazuje się prosty.

Własny ekspres do kawy pozwala też uniknąć stresu towarzyszącego pośpiechowi i niecierpliwości, gdy np. trzeba stać w kolejce po "małą czarną" i nie spóźnić się do pracy. Parzenie kawy w domu staje się zatem powtarzalnym i uspokajającym rytuałem, który w męskich oczach jest jak mikroforma kontroli w dosyć chaotycznym świecie.

Chcesz tylko nacisnąć przycisk i mieć pyszne latte? Przepadasz za espresso, ale masz mało miejsca? A może wolisz mieć wpływ na każdą zmienną? Szukasz dobrego balansu między wygodą a jakością? W każdym z tych scenariuszy z życia kawosza znajdziesz odpowiedni ekspres, który podtrzyma twój codzienny rytuał, szanując twój gust, czas i portfel.